诗文 | 辣椒闷子 |
释义 |
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食材明细
辣椒闷子的做法步骤
小窍门
1、蒸辣椒闷子可不是蒸鸡蛋羹,千万不能兑水,否则就改变它的性质,很难吃哦。
2、我通常的比例是辣椒、鸡蛋和黄豆酱1:1:1,就是说1个辣椒1个鸡蛋1汤匙黄豆酱,大家可以根据自己喜欢的口味调整比例,没有黄豆酱的可以换成自己喜欢的各种酱。
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
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