食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
超简单凉拌苦菊的做法步骤
-
1花生仁先色拉油炒好。 -
2切好的皮蛋 -
3色拉油15克左右锅里烧热，待凉到60度时炝如辣椒粉，苦菊切几刀就可，入锅里，入白糖，老醋，盐，味精拌匀，最后加入花生仁，皮蛋，轻拌一下即可 -
4拌好装盘
小窍门
非常简单爽口的凉菜。
使用的厨具：炒锅
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