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诗文 鸡蛋酱拌面
释义
鸡蛋酱拌面的做法
“简单快手的鸡蛋酱拌面,小白也能轻松搞定。”

食材明细

主料
  • 面条 300g
辅料
  • 鸡蛋 2个
  • 青红椒 适量
  • 洋葱 适量
  • 小葱花 适量
调料
  • 黄豆酱 2勺
  • 蚝油 2勺
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1勺
  • 色拉油 适量
  • 酱香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡蛋酱拌面的做法步骤

  • 鸡蛋酱拌面的做法步骤:1
    1
    取适量绿,红杭椒切段备用。
  • 鸡蛋酱拌面的做法步骤:2
    2
    洋葱切丁备用。
  • 鸡蛋酱拌面的做法步骤:3
    3
    鸡蛋磕入碗中打散备用。
  • 鸡蛋酱拌面的做法步骤:4
    4
    所有调料倒入碗中,加入半碗水调匀备用。
  • 鸡蛋酱拌面的做法步骤:5
    5
    锅中倒入适量色拉油,倒入鸡蛋炒散,炒熟后盛出备用。
  • 鸡蛋酱拌面的做法步骤:6
    6
    锅中再加少许油,放入洋葱丁翻炒。
  • 鸡蛋酱拌面的做法步骤:7
    7
    加入鸡蛋翻炒片刻。
  • 鸡蛋酱拌面的做法步骤:8
    8
    加入杭椒翻炒片刻。
  • 鸡蛋酱拌面的做法步骤:9
    9
    倒入料汁翻炒均匀。
  • 鸡蛋酱拌面的做法步骤:10
    10
    出锅前撒上小葱花。
  • 鸡蛋酱拌面的做法步骤:11
    11
    锅里加入适量水,烧开后下面条煮熟。
  • 鸡蛋酱拌面的做法步骤:12
    12
    面条煮熟后捞到碗中。
  • 鸡蛋酱拌面的做法步骤:13
    13
    浇上鸡蛋酱。
  • 鸡蛋酱拌面的做法步骤:14
    14
    拌匀,开吃。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/19 4:34:34