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诗文
紫薯芝士球
释义
食材明细
主料
紫薯
适量
芝士片
适量
辅料
面包糠
适量
咸甜 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
紫薯芝士球的做法步骤
1
把紫薯洗净,放进一个能放进微波炉的容器里,加适量的水,放进微波炉里中高火转8分钟
2
这个时候把两片芝士片揉在一起成团状
3
把芝士团分成等分的小团
4
把取出的紫薯,去皮,用擀面棍捣成泥
5
取适量的紫薯泥,搓圆,压扁,放进一颗芝士球,再包起来,整形搓圆
6
准备一小碗清水,用漏勺把圆子放进清水里漂一下,捞出
7
把弄湿的圆子扔进面包糠里滚上一圈,使圆子沾满面包糠
8
锅子里倒入适量的油,烧至8成热
9
把圆子下油锅,炸至面包糠变色即可
使用的厨具:微波炉、炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 秋季食谱
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更新时间:2025/6/23 11:50:59