食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆豉翅尖的做法步骤
-
1准备好主要材料。 -
2切好姜丝和蒜瓣。 -
3翅尖清洗干净后，加入少许盐半勺，料酒1勺，白糖半小勺，胡椒粉，淀粉少许，鸡精适量，姜丝，搅拌均匀后腌渍半小时入味。 -
4锅内倒油，把腌渍好的翅尖放如煸炒。 -
5等到翅尖变色后继续翻炒2分钟左右，捞出控油。 -
6锅内留余油，把蒜瓣爆香。 -
7再把煸好的翅尖放入，加入适量的老干妈豆豉，炒匀。 -
8加少许水，加盖焖两分钟使之熟透后收汁即可。 -
9腌渍调料的量和豆豉的量根据自己口味增减。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香酥猪蹄---空气炸锅
- 酥皮鸡翅--烤箱
- #妈妈的味道#青蒜炒鸡蛋
- 莲子葱香酿豆腐
- 枣丁肉香酿豆腐
- 火龙果蛋糕卷
- 鲫鱼汤
- 番茄鱼头汤
- 西兰花拌木耳
- 老干妈蒸肉
- 糖醋排骨
- 浇汁豆腐
- 鲜虾粉丝娃娃菜
- 沙茶肉末豆角
- 凉拌肘子肉
- 蛋包肉
- 南瓜果粒千层糕
- 丝瓜炒鸡蛋
- 绿豆芽素锅贴
- 肉泥蛋卷
- 土豆蒸排骨
- 浓情巧克力玛德琳
- 香芋蒸猪脚
- 牙签牛肉
- 牛油果奶昔
- 鬼功什么什么的成语
- 鬼功神力
- 鬼吒什么什么的成语
- 鬼吒狼嚎
- 鬼吵什么什么的成语
- 鬼吵鬼闹
- 鬼哭什么什么的成语
- 鬼哭天愁
- 鬼哭狼号
- 鬼哭狼嗥
- 鬼哭狼嚎
- 鬼哭神号
- 鬼哭神嚎
- 鬼哭神惊
- 鬼哭神愁
- 和运使学士芍药篇（宋·蔡襄）
- 和运使张学士惠诗（宋·余靖）
- 和运使王学士舟次德清见寄（宋·蔡襄）
- 和运使王密学西亭未开牡丹（宋·宋庠）
- 和运使王密学见赏公酝（宋·宋庠）
- 和运使舍人北园饯别行憩三交僧舍冒雪宿百井（宋·司马光）
- 和运使舍人观潮（宋·范仲淹）
- 和运使陈学士游灵隐寺寓怀（宋·林逋）
- 和运判孙圣微游大慈（宋·吕陶）
- 和运判张端秘丞戏题安阳郡园（宋·韩琦）
- 和运司园亭 小亭（宋·孙甫）
- 和运司园亭 月台（宋·孙甫）
- 和运司园亭 水阁（宋·孙甫）
- 和运司园亭 海棠轩（宋·孙甫）
- 和运司园亭 潺玉亭（宋·孙甫）
- 奥林匹克田径项目/实用奥运英语系列丛书
- 找寻做人的哲理--兼评西方前康德道德思想史
- 轮机英语词汇进阶/中远集团船员英语适岗考试指导丛书
- 国际反倾销法律比较研究
- 船员医疗保健指南
- 当代台湾航运
- 船舶驾驶员实用英语口语(附光盘)
- 运输经济学(高等学校统编教材)
- 社区管理理论与实践
- 船舶动力学基础
- 新编国际贸易实务
- 现代管理理论与技术
- 三大师谈国学/阅读世界人文书系
- 篮球训练指南
- 工程建设焊接消耗量计算手册