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诗文 火腿黑芝麻香葱花卷
释义
火腿黑芝麻香葱花卷的做法

食材明细

主料
  • 普通面粉 适量
辅料
  • 干酵母 适量
  • 清水 适量
  • 香葱 适量
  • 火腿肠 适量
  • 黑芝麻 适量
  • 盐 适量
  • 花生油 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 高级 难度

火腿黑芝麻香葱花卷的做法步骤

  • 火腿黑芝麻香葱花卷的做法步骤：1
    1
    普通面粉加入适量干酵母，加入适量清水活成软硬适中的面团放温暖处醒发至两倍大。
  • 火腿黑芝麻香葱花卷的做法步骤：2
    2
    将发酵好的面团揉匀排气，静置十分钟。
  • 火腿黑芝麻香葱花卷的做法步骤：3
    3
    葱花，火腿丁，黑芝麻备好。
  • 火腿黑芝麻香葱花卷的做法步骤：4
    4
    将面团揉匀按扁。
  • 火腿黑芝麻香葱花卷的做法步骤：5
    5
    擀成长条形。
  • 火腿黑芝麻香葱花卷的做法步骤：6
    6
    表面刷一层油。
  • 火腿黑芝麻香葱花卷的做法步骤：7
    7
    撒上少许盐，铺上葱花，黑芝麻，火腿丁。
  • 火腿黑芝麻香葱花卷的做法步骤：8
    8
    从短的那一边卷起，卷成圆状形。
  • 火腿黑芝麻香葱花卷的做法步骤：9
    9
    刀切若干段。
  • 火腿黑芝麻香葱花卷的做法步骤：10
    10
    往两边抻长。
  • 火腿黑芝麻香葱花卷的做法步骤：11
    11
    像卷麻花一样拧，打单结。
  • 火腿黑芝麻香葱花卷的做法步骤：12
    12
    放在蒸屉里静置十五分钟后开火上汽后蒸二十分钟关火，等二分钟再开锅，防止表面回缩起皱。
  • 火腿黑芝麻香葱花卷的做法步骤：13
    13
    成品图。
  • 火腿黑芝麻香葱花卷的做法步骤：14
    14
    成品图。
  • 火腿黑芝麻香葱花卷的做法步骤：15
    15
    成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   面食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/2/25 13:31:52