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诗文
猪肉炒西兰花梗
释义
食材明细
主料
猪肉
80g
西兰花梗
150g
辅料
食用油
些许
平菇
些许
调料
食盐
1g
生抽
5g
鸡精
小许
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
猪肉炒西兰花梗的做法步骤
1
去猪肉和西兰花梗。
2
猪肉切片。
3
菜梗切条。
4
平菇洗净,冷水下锅。
5
开锅煮五分钟捞出。
6
取部分平菇撕成条。
7
菜梗放开水里烫一下。
8
开锅即可。
9
捞出跟平菇放一起。
10
热锅冷油,油热放食盐。
11
放肉片。
12
把肉片炒至微黄。
13
放菜梗和蘑菇。
14
翻炒的过程放生抽和鸡精。
15
炒均匀即可。
16
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/11 18:42:05