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诗文
西红柿炒上海青
释义
“微辣,咸鲜,简单快手。”
食材明细
主料
西红柿
半个
上海青
适量
辅料
玉米油
适量
姜
适量
小米椒
一个
花椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
西红柿炒上海青的做法步骤
1
上海青择洗净。
2
开水中焯至变绿捞出。
3
西红柿切小块。
4
锅内适量油烧热,姜蒜,花椒,小米椒炒香。
5
西红柿放入翻炒两下。
6
上海青放入。
7
适量盐,鸡精调味。
8
翻炒几下。
9
关火盛盘。
10
成品。
11
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/1/12 13:35:56