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诗文 香菇肉酱拌宽面
释义
香菇肉酱拌宽面的做法
“三人份”

食材明细

主料
  • 香菇肉酱 75g
  • 肉丁 50g
  • 陈克明宽面条 1把
  • 菠菜 3根
  • 胡萝卜 1/3根
辅料
  • 小黄瓜 1根
  • 酱香 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香菇肉酱拌宽面的做法步骤

  • 香菇肉酱拌宽面的做法步骤:1
    1
    菠菜、胡萝卜、黄瓜、葱洗净切好。菠菜胡萝卜需要用水焯熟。
  • 香菇肉酱拌宽面的做法步骤:2
    2
    面条沸水煮6分钟。然后马上放置凉水中半分钟,撩起备用。
  • 香菇肉酱拌宽面的做法步骤:3
    3
    热锅放油炒肉丁(肉丁事先用酱油黄酒腌制),放入香菇酱炒。放少量水闷煮收汁起锅备用。
  • 香菇肉酱拌宽面的做法步骤:4
    4
    加入敖好的酱料,花生,蔬菜,葱,白芝麻
使用的厨具:汤锅、炒锅
所属分类: 主食   面条   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 15:11:43