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诗文	金桔酱
释义	食材明细 主料 金桔 500g 辅料 冰糖 100g 麦芽糖 20g 柠檬汁 少许 甜味 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 金桔酱的做法步骤 1 金桔洗干净。 2 切开去籽。 3 去完籽的金桔加入水，冰糖、麦芽糖大火煮开。 4 大火煮开后调至中小火煮，煮的烂烂的，加点柠檬汁（我是直接拿柠檬切开用手挤的，没有也可以不加）。 5 煮烂烂的粘粘的，最后时避免糊底要经常翻炒，炒到铲子上能挂住酱即可出锅，放入保鲜盒中，随时享用。 6 成品图。 7 这个季节吃金桔非常合适，直接吃或冲水喝都是极好的。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 自制酱料
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