“有菜有汤，鸡腿二吃法”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
鸡腿二吃的做法步骤
-
1鲜肉鸡腿一支； -
2撕皮取骨。
-
3鸡腿肉切条；
-
4放胡椒粉、味精、生抽；
-
5抓合后下豆粉放水；
-
6黄、红、青椒切条，仔姜切片，小葱切段；
-
7将上浆了的肉条放入鸡骨汤中氽熟捞出；
-
8油热，下姜片、黄红青椒条放盐炒断生，倒入肉条、葱段翻匀，淋芝麻油即可。
-
9老姜切小条；
-
10少油小火，下姜、鸡皮和骨爆炒；
-
11倒入凉水；
-
12白菜，取叶段部分；
-
13泡洗；
-
14大火冲煮骨、皮汤，打去浮沬；
-
15煮5分钟后，沥去骨皮、姜条；
-
16待氽过肉条后，在汤中放胡椒粉、盐、味精，下白菜；
-
17白菜煮软后捞入汤盆，洒葱颗；
-
18冲入汤即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
- 泡椒粉丝
- 88%黑巧克力
- 酸汤肘子
- 玉米花生浓汤
- 桂花酒
- 家常炝拌菜-芹菜花生米
- 金银蛋炒饭
- 豉油皇焖鸡
- 蒸火腿南瓜
- 青花椒水煮肉片
- 青菜炒黄豆
- 冬瓜炒肉片
- 辣白菜炖土豆
- 洋葱炒海带丝
- 肠粉
- 酸辣土豆粉
- 板栗糯米鸡胸卷
- 芝士脆脆条
- 牛肉馅饼
- 肉丝炝锅面
- 青花椒酱蒸鲈鱼
- 砂锅辣白菜冬瓜汤
- 当归生姜羊肉汤
- 肉末蒸蛋
- 板栗焖五花肉
- safflower oil
- sagittal suture
- sago palm
- sagu texas
- sail a ship
- sail away
- sailboat racing
- sailboat restoration
- sailboat spar
- sail cloth
- sailed the ocean blue
- sailfish os
- sailfish soup
- sailing boat
- sailing boats
- 兴济早发（清·隋恩湛）
- 兴济晓发（清·张湄）
- 兴济有述（明·王缜）
- 兴济道中有故明张后墓（清·严我斯）
- 兴济道中（清·张庆恩）
- 兴济镇邸壁（清·王佑曾）
- 兴济镇（清·姚若蘅）
- 兴济闸观打鱼（清·边向禧）
- 兴济阻风速沈方伯时畅饮（明·王鏊）
- 兴济阻风（明·黄福）
- 兴济（明·刘子壮）
- 兴济（清·常青岳）
- 兴济（清·桑调元）
- 兴济（清·王实坚）
- 兴田铺（宋·范云山）
- 水孩子(全译本)/世界经典文学名著
- 缝纫机基础(全面掌握缝纫技艺的精髓)
- 破茧成蝶(Ⅲ)--高考准备好了才会闪亮到达/哲思励志区
- 时光长情少年不老/青春美文时光纪
- 萌爱初心练习曲/哲思寻爱季
- 王学通论(从王阳明到熊十力)
- 云南少数民族古籍珍本集成(第1卷彝族)(精)
- 云南少数民族古籍珍本集成(第2卷彝族)(精)
- 云南少数民族古籍珍本集成(第3卷彝族)(精)
- 云南少数民族古籍珍本集成(第4卷壮族)(精)
- 云南少数民族古籍珍本集成(第5卷傈僳族)(精)
- 云南少数民族古籍珍本集成(第6卷傈僳族)(精)
- 云南少数民族古籍珍本集成(第7卷傣族)(精)
- 云南少数民族古籍珍本集成(第8卷傣族)(精)
- 云南少数民族古籍珍本集成(第9卷傣族)(精)