正宗鸡腿二吃的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
鲜肉鸡腿一支；
2
撕皮取骨。
3
鸡腿肉切条；
4
放胡椒粉、味精、生抽；
5
抓合后下豆粉放水；
6
黄、红、青椒切条，仔姜切片，小葱切段；
7
将上浆了的肉条放入鸡骨汤中氽熟捞出；
8
油热，下姜片、黄红青椒条放盐炒断生，倒入肉条、葱段翻匀，淋芝麻油即可。
9
老姜切小条；
10
少油小火，下姜、鸡皮和骨爆炒；
11
倒入凉水；
12
白菜，取叶段部分；
13
泡洗；
14
大火冲煮骨、皮汤，打去浮沬；
15
煮5分钟后，沥去骨皮、姜条；
16
待氽过肉条后，在汤中放胡椒粉、盐、味精，下白菜；
17
白菜煮软后捞入汤盆，洒葱颗；
18
冲入汤即可。

诗文	鸡腿二吃
释义	“有菜有汤，鸡腿二吃法” 食材明细主料鲜肉鸡腿 300克味精 1茶匙豆粉 1茶匙红椒半个仔姜 50克盐 1茶匙老姜 10克辅料椒粉 2茶匙生抽 2茶匙黄椒半个青椒 1个小葱 6颗芝麻油 2茶匙白菜 200克咸鲜口味其他工艺三刻钟耗时高级难度鸡腿二吃的做法步骤 1 鲜肉鸡腿一支； 2 撕皮取骨。 3 鸡腿肉切条； 4 放胡椒粉、味精、生抽； 5 抓合后下豆粉放水； 6 黄、红、青椒切条，仔姜切片，小葱切段； 7 将上浆了的肉条放入鸡骨汤中氽熟捞出； 8 油热，下姜片、黄红青椒条放盐炒断生，倒入肉条、葱段翻匀，淋芝麻油即可。 9 老姜切小条； 10 少油小火，下姜、鸡皮和骨爆炒； 11 倒入凉水； 12 白菜，取叶段部分； 13 泡洗； 14 大火冲煮骨、皮汤，打去浮沬； 15 煮5分钟后，沥去骨皮、姜条； 16 待氽过肉条后，在汤中放胡椒粉、盐、味精，下白菜； 17 白菜煮软后捞入汤盆，洒葱颗； 18 冲入汤即可。使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：热菜
随便看	麻辣烫荠菜春卷黄豆芽炒蒜苗桃胶银耳莲子汤虾仁西兰花芝士红薯饼（手抓饼版）土豆胡萝卜饼青豆咸鸭蛋炒蟹味菇胡萝卜焖肉番茄炒土豆绿豆芽炒青辣椒没有纸杯的纸杯蛋糕萝卜大虾粉丝汤腊肠杂菜拌面护眼枸杞叶瘦肉粥火腿面包葱香牛肉煎包肉末豆腐蒸水蛋奥尔良味鸡叉骨白玉菇炒肉片牛奶排包小清新酱泡鸡爪韭菜锅塌鸡蛋葡式蛋挞樱桃萝卜猪肝汤

食材明细

鸡腿二吃的做法步骤