网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧带鱼
释义
食材明细
主料
带鱼
两条
辅料
姜丝
适量
葱
适量
红椒
适量
料酒
适量
醋
适量
生抽
适量
生粉
适量
盐
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红烧带鱼的做法步骤
1
带鱼洗净剪四厘米左右每段,放料酒姜丝腌制一下,锅里放油(多一点),油热后带鱼裹上面粉下过炸,我一般一次多炸点,下次烧就直接拿出来烧,带鱼炸好后放凉,切点红椒丝,姜丝,葱段备用。
2
锅里放入少量油,姜丝下锅炒一下,放入带鱼,放点生抽,放一点点盐,放醋,撒上红椒丝和葱段(带鱼尽量不要翻,来回晃动锅),稍微煎一下。
3
最后勾芡,小碗放入淀粉加点清水到入锅中,收汁起锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
咸鱼肉末炒四季豆
番茄汁
双菇淮山炖展肉
菠菜豆腐粉丝汤
韭菜盒子
糯米小南瓜
奶香山药小饼
小吃︱炸鸡块
油炸香酥鸡
姜枣茶
小炒白菜
荷兰豆榨菜片炒鸡蛋
网红蒜香柠檬鸡爪王
鸭蛋蛋花汤
清炒黄心菜
紫薯蛋黄酥
咸鱼肉末炒茄子
香菇豆腐鲫鱼汤
荷兰豆炒木耳
黑豆燕麦米豆浆
爆炒大头菜
芹菜猪肉水饺
爆炒有机菜花
红枣花生浆
日本豆腐炒鱿鱼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2024/10/19 15:45:47