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诗文
芝麻鸡蛋糕
释义
食材明细
主料
面粉
适量
白糖
适量
纯牛奶
半盒
辅料
鸡蛋
三个
芝麻
适量
植物油
适量
甜味 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
芝麻鸡蛋糕的做法步骤
1
鸡蛋打散后蛋清分离
2
蛋黄分离
3
白糖备用
4
纯牛奶备用
5
蛋黄、食用油、面粉、纯牛奶搅拌均匀
6
蛋清加白糖搅拌成糊状后分三次加入蛋黄那个碗里搅拌均匀
7
电饭煲加热后放入适量食用油、倒入搅拌好的蛋糕液,按动煮饭键,按钮跳过后将排气阀用毛巾堵住,如此反复三次左右,用牙签插入蛋糕,如果没有粘液说明可以起锅了
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/10/2 0:43:44