食材明细
- 中辣 口味
- 卤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
双色皮冻的做法步骤
-
1热水焯熟猪皮后把表皮细毛清理干净。把油脂面刮干净。 -
2用??剪成合适长度，冰糖、卤料包一起和猪皮放高压锅里压制20分钟。 -
3先把没放老抽的皮冻装起保鲜盒里，剩下的倒入老抽再微煮几分钟后盛出装保鲜盒。放凉后即成皮冻。 -
4蒜泥、盐、老陈醋、辣椒油、香油调成调料拌碟。 -
5用猪皮做的皮冻没有猪蹄般油腻，冬季家常凉菜。
小窍门
水刚没过猪皮，煮好的皮冻爽口不腻又Q弹。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
甜品
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 蘑菇肉末炒芥菜
- 蚝油香菇
- 剁椒土豆炒豇豆
- 西瓜皮炒菠菜
- 杂粮烧卖
- 四川辣子鸡
- 夹炸茄盒
- 小番茄炒蒲瓜
- 酱香鸡腿
- 香煎金鲳鱼
- 土豆牛肉汤
- 豆腐鲫鱼汤秘?（汤奶白有技巧）鲜美营养清炖鱼汤
- 黑木耳炒西瓜皮
- 清蒸大闸蟹
- 青椒土豆炒腊肠丨懒人最爱，因为它我都爱上做饭了！！！！！
- 古早蛋糕
- 双重玫瑰云腿月饼
- 桥头排骨
- 多彩薯心吐司
- 虾糕瓠子花色年糕
- 胡萝卜大蒜炖牛腱
- 面筋炒五号菜
- 美容养颜银耳百合梨饮
- 中秋豆沙蛋黄月饼
- 咖喱鸡肉饭
- nettling site
- nettling synonym
- net use
- net weight
- network card
- network cards
- network drive
- network error
- network settings
- network stack
- net worth
- neural activity
- neural foraminal stenosis
- neural network
- neural networks
- 夜话（清·沈琮宝）
- 夜说中庸（明·吴与弼）
- 夜诵赋瓶花（元·范梈）
- 夜诵（宋·丘葵）
- 夜诵（宋·陈起）
- 夜读《杜甫诗选》偶成（当代·何永沂）
- 夜读东京记（宋·陆游）
- 夜读中华诗词研究院所编之《当代诗词丛话》（当代·陈仁德）
- 夜读乐平吴燊书钞用与伯纪韵（宋·刘克庄）
- 夜读书于民事堂意有所感和韩公县斋读书韵（宋·王十朋）
- 夜读书有感（宋·孙应时）
- 夜读了翁遗文有感（宋·陆游）
- 夜读五公楚东酬唱辄书其后呈龟龄（宋·张孝祥）
- 夜读仰斋先生红梅诗，感而有作，仍步原韵（当代·吴金水）
- 夜读传灯杂书六言八首（宋·刘克庄）
- 工业机器人实战应用及调试/智能制造与装备制造业转型升级丛书
- 证券法一本通(中华人民共和国证券法总成第2版2022年最新修订版)
- 全球趣味包装设计经典案例
- 乡土特色产业/新时代乡村产业振兴干部读物系列
- 两栖动物养殖环境与疾病防控
- 铁路工程工程量清单规范解读指南
- 中国篆刻全集(共50册)
- 成都地铁盾构应用技术
- 从优秀到卓越(教师创新力的12项修炼)/教师发展力丛书
- 全媒体时代的法语报刊导读教程(新经典高等学校法语专业高年级系列教材)
- 水利工程测量(水利水电工程第5版高等学校水利学科专业规范核心课程教材)
- 民航客舱救护(全国高等院校民航服务类专业应用型人才培养十四五规划精品教材)
- 现代厨房管理(第3版新编职业院校烹饪相关专业系列教材)
- 经济法/注册会计师全国统一考试历年试题汇编
- 消防体能训练(中国消防救援学院规划教材)