食材明细
- 中辣 口味
- 卤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
双色皮冻的做法步骤
-
1热水焯熟猪皮后把表皮细毛清理干净。把油脂面刮干净。 -
2用??剪成合适长度，冰糖、卤料包一起和猪皮放高压锅里压制20分钟。 -
3先把没放老抽的皮冻装起保鲜盒里，剩下的倒入老抽再微煮几分钟后盛出装保鲜盒。放凉后即成皮冻。 -
4蒜泥、盐、老陈醋、辣椒油、香油调成调料拌碟。 -
5用猪皮做的皮冻没有猪蹄般油腻，冬季家常凉菜。
小窍门
水刚没过猪皮，煮好的皮冻爽口不腻又Q弹。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
甜品
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 法式焦糖菠萝蛋糕
- 芝麻菠菜
- 香蕉戚风
- 黑椒杏鲍菇
- 全麦面包
- 胡萝卜西兰花批萨
- 素味煎饺
- 自制五香灌肠
- 炝拌三丝
- 腊肠炒白菜帮
- 花朵南瓜包
- 自制的豆腐乳
- 卤味大杂烩
- 抹茶戚风
- 麻辣猪心
- 麻辣香锅
- 紫薯腊肉糯米饭
- 蛋奶“布丁”
- 【饺子】---为家人准备的早餐
- 【美味馄饨】---紫色诱惑
- 干锅五花
- 咖啡磨牙棒
- 肉末红油豆腐
- 电饭锅蛋糕
- 北海道吐司（100%中种低温冷藏发酵法）
- 游泳池用英语怎么说
- 游泳池的房子用英语怎么说
- 游泳池里有很多水吗用英语怎么说
- 游目什么什么的成语
- 游目骋怀
- 游目骋观
- 游移不定
- 游移什么什么的成语
- 游花什么什么的成语
- 游花光棍
- 游花插趣
- 游荡不羁
- 游荡不覊
- 游荡什么什么的成语
- 游蜂什么什么的成语
- 自赞（宋·释道颜）
- 自赞（宋·释鼎需）
- 自赞（宋·陈郁）
- 自赞（宋·项安世）
- 自赠（宋·释契嵩）
- 自赠（当代·陈振家）
- 自赠（明末清初·何巩道）
- 自赠（明末清初·陈子升）
- 自赠（近现代·马一浮）
- 自赣上南安川路甚曲未至南康县已有三十六湾（明末清初·屈大均）
- 自赣抵万安舟中遣兴（明·郭谏臣）
- 自赣石舟行数百里山水多可游涉未能申独往之（明·黎民表）
- 自赤涧先陇后岭循北原丰稔坑以出偶成绝句（明·吴与弼）
- 自赵城还府（元·曹之谦）
- 自赵庄归冠氏（金末元初·元好问）
- 计算机应用基础实训手册(第2版)
- 电视机检修技能零基础成长
- 计算机科学基础(21世纪大学计算机规划教材)
- PLC职业技能教程(工业和信息产业职业教育教学指导委员会十二五规划教材)
- 大学计算机基础实验教程(高等学校规划教材)
- 液晶显示器与液晶电视机维修一月通(电子维修技术图文对话一月通)
- 我的InDesign CS5设计书(附光盘)/做好设计师
- 计算机检修技能零基础成长
- 数据结构(C语言版第3版高职高专计算机系列规划教材)
- 公允价值会计研究/会计之星博导文库
- 柳宗元诗文选
- 会计系统研究方法/会计之星博导文库
- 财会人员业务解读
- 管理学基础(工商管理类新世纪高职高专精品教材)
- 职场冲突化解之道