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诗文
【小零嘴】牙签肉
释义
“一款简单快手的小零嘴,给孩子们解解馋;”
食材明细
主料
鸡胸肉
1块
辅料
烤肉料
适量
孜然 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
牙签肉的做法步骤
1
准备鸡胸肉一块、CoCo烤肉料;
2
鸡胸肉,清洗干净,沥干水分,切成小四方块,加入CoCo烤肉料,搅拌均匀;
3
盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚;中途,进行翻面,抓匀;
4
第二天,拿出来,用牙签穿起来;
5
热锅,放入油,让油8分热,放入牙签肉,迅速会有大泡,这样的温度是合宜的;
6
炸好,放在厨房纸上,吸去多余的油;
7
完美,可以弄点番茄酱蘸着吃,也可以不用;
小窍门
注意油温,不要过火;鸡肉很容易熟的;
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 快手菜
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更新时间:2026/1/11 19:34:29