诗文 | 什锦炒饭 |
释义 |
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食材明细
什锦炒饭的做法步骤
小窍门
1、用热米饭炒更容易炒散;
2、腊肠事先蒸熟,可以去除多余的油脂; 3、胡萝卜、豌豆要事先焯熟,不然炒不熟; 4、玉米油放的稍微多一点,不然米饭容易粘锅
使用的厨具:炒锅
所属分类:
主食
家常菜
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