“很鲜美，就是不适合我这瘦身的人士吃。
安利一个瘦身人士吃这种菜的方法：备两碗开水，先后在开水里涮一涮再吃，能少吃很多油脂。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
春笋蒸腊肉的做法步骤
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1春笋去壳洗净。 -
2对开，冷水下锅焯水。
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3煮开20分钟即可。
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4捞出放凉切片。
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5冷水浸泡。
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6摆盘。
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7腊肉热水洗净。
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8切片。
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9春笋上均匀铺满腊肉即可，入蒸锅，开锅15分钟即可。
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10蒸好的春笋腊肉。
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11葱叶红椒切末。
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12菜末撒腊肉上即可。
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13成品。
小窍门
春笋和腊肉的量能把盘摆好即可，盘子大小不同，所以说适量。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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