“最后的三片土司，贡献给刹那电光一闪。虽然早有几个关于土司的想法排队候着，但这个简单易行且快手的卷卷，显然更适合这短暂的空档。
其实，跟土司卷的香蕉并没有多大的区别，只不过换了内涵而已。一向不爱柚子茶，却发现把它用在这样的煎炸物中，好像比较解腻。
不管味道怎么样，总之很好玩。。。
土司木有了，还有面包布丁木有做。。。还有，还有。。。好多。。。。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
柚香土司卷的做法步骤
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1用料：土司3片，鸡蛋1个，牛奶50克，柚子茶50克 -
2将鸡蛋打散，倒入牛奶，
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3搅拌均匀，备用。
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4土司去皮，
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5用擀面杖稍微擀实，
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6涂抹柚子茶
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7卷起，
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8用牙签固定。
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9平底锅烧热，刷油。
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10将卷卷放入蛋奶液中裹上一层。
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11放入锅中，一边煎烙一边翻滚。
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12煎出焦色，
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13立起，将两端略煎，
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14出锅，
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15切成小段，食用。
小窍门
柚子茶的用量可以根据自己喜好酌情调整。
煎烙时需用小火，以免煎糊。
切段大小可以随自己喜好任意调整。
煎烙时需用小火，以免煎糊。
切段大小可以随自己喜好任意调整。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
烘焙