食材明细
- 酸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
自制山楂卷的做法步骤
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1新鲜山楂洗净，去籽 -
2分次放入料理机加适量的水打碎
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3全部打完放入不粘锅小火炒，不停的翻炒，防止糊底
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4放入适量的冰糖，喜欢甜一点的可以多放些，继续翻炒，尽量炒干一些，不然要烤好久
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5考盘放上锡纸，将炒好的山楂酱倒在锡纸上，尽量铺平一点，薄一点
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6烤好以后卷成卷，酸酸甜甜，好吃的不要不要的
使用的厨具：电烤箱、不粘锅
所属分类：
甜品