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诗文	自制山楂卷
释义	食材明细 主料 山楂 1000g 辅料 冰糖 适量 清水 适量 酸甜 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 自制山楂卷的做法步骤 1 新鲜山楂洗净，去籽 2 分次放入料理机加适量的水打碎 3 全部打完放入不粘锅小火炒，不停的翻炒，防止糊底 4 放入适量的冰糖，喜欢甜一点的可以多放些，继续翻炒，尽量炒干一些，不然要烤好久 5 考盘放上锡纸，将炒好的山楂酱倒在锡纸上，尽量铺平一点，薄一点 6 烤好以后卷成卷，酸酸甜甜，好吃的不要不要的 使用的厨具：电烤箱、不粘锅 所属分类： 甜品
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