诗文 | 摩卡全麦蛋糕 |
释义 |
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食材明细
摩卡全麦蛋糕的做法步骤
小窍门
1、咖啡不要用三合一的,要用纯咖啡粉的。我不习惯咖啡的味道,所以咖啡粉用量少,喜欢咖啡味道的可以增加咖啡粉的用量,这样蛋糕的咖啡味道更浓郁。
2、表面装饰的麦片可替换成坚果碎之类,感觉更香。 3、黄油一定要软化到位。 4、烘烤的时间和温度请根据自家烤箱情况适当调整。 5、我用屋诺(UN16300)4寸心型蛋糕模两个的量。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
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