“司康饼，传统英式下午茶必备点心~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
司康饼的做法步骤
-
1将低筋面粉和泡打粉混合过筛到盆中。 -
2将软化后的黄油和糖粉一并加入，手动混合均匀。 -
3将鸡蛋和牛奶慢速边混合边加入，制成面团。 -
4将提前手泡软的葡萄干加入，轻轻揉匀即可。 -
5将制作好的面团保鲜膜包起，冷藏一小时。 -
6将冷藏好的面团，擀制成厚度为1cm的薄片 -
7切割成任意状，有间隔的摆入烤盘中，表面刷蛋黄。 -
8将德普烤箱调至快热档，180度烤制25-30min，表面金黄即可。 -
9出炉~ -
10摆个造型看看
小窍门
1、低粉加入后，不可再过度搅拌，否则面团会上劲度，影响产品口感。
2、产品烤制好，取出烤箱时，底火应该是微黄。
3、根据面粉的吸水量不同和温度的差别，冬天要比夏天的面粉量减少10g-20g，以作调整。
德普电烤箱，为家烘焙爱的美食！！
更多嵌入式烤箱食谱和使用技巧请关注博客：http://blog.sina.com.cn/u/5123779807
2、产品烤制好，取出烤箱时，底火应该是微黄。
3、根据面粉的吸水量不同和温度的差别，冬天要比夏天的面粉量减少10g-20g，以作调整。
德普电烤箱，为家烘焙爱的美食！！
更多嵌入式烤箱食谱和使用技巧请关注博客：http://blog.sina.com.cn/u/5123779807
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 菠菜蛋花汤
- 尖椒鸡丁
- 牛奶银耳羹
- 凉拌西葫芦丝
- 蒜黄炒肉丝
- 绝对成功完美八寸戚风蛋糕
- 红枣奶茶
- 家常疙瘩汤
- 白灼生菜
- 黑糖吐司
- 坚果酸奶拌哈密瓜
- 虾仁鲜肉馄饨
- 奶香花朵小饼干
- 酸乳鸡扒
- 小炒大头菜
- 秘制香辣油泼辣子
- 香辣过瘾的折耳根拌黄瓜
- 凉拌石屏豆皮
- 剁椒豆皮炒包菜
- 自制油条（酵母版）
- 红枣燕麦酸奶
- 超简单的阳春面，小孩爱吃
- 摩卡蛋糕
- 摩卡咸奶油蛋糕
- 腊肉蔬菜焖饭
- play boxing
- play by ear
- play by the ear
- play cat and mouse
- play chess
- play chicken
- play cricket
- play date
- play dates
- play down
- played around
- played down
- played football
- played games
- played out
- 电岩相者（宋·释智愚）
- 电扇（清末民国初·谢汝铨）
- 电火（明·林光）
- 电白南楼观海为方明府题（明·王弘诲）
- 电白县观海（清·吴兴祚）
- 电白县（明·释今无）
- 电白署中与魏丈春台话旧（清·周有声）
- 电白观海（明·钟芳）
- 电白道中（清·翁方刚）
- 电眸相士索诗（宋·薛嵎）
- 电线（清·殷葆诚）
- 电线（清末民国初·林朝崧）
- 电脑新用（当代·何永沂）
- 电视中偶听旧曲，数句画外音耳，呼吸如窒，（当代·卢青山）
- 电视新闻报导京城某中年男子车祸遇难法院判（当代·吴金水）
- 港影魔方(转动文化的六个面向)
- 大清皇陵之迷雾中的慈禧陵
- 听见萤火虫(彩绘版)/名家童心书系
- 区块链去中心化金融(实践与应用)
- 聊斋志异(名师名课旁批注释本)/中学语文名著导读系列丛书
- 犹豫模糊语言多准则决策方法及项目群管理应用研究
- 文状元(一个从学子到宰相的人生奋斗历程)(精)
- TensorFlow人脸识别实战/人工智能技术丛书
- 云安全CCSP认证官方指南(第2版)/安全技术经典译丛
- 西北银行业制度的强制性变迁与区域经济变动(1930-1949)
- 当代美孚方言黎族经济变迁研究(基于海南西方村的田野调查)/中南民族大学民族学文库
- 大学生主体性精神培养研究/中国社会科学博士论文文库
- 重续镜花缘/古典名著奇幻之旅
- 大众哲学
- 实验室考古入门