“豆腐丝q弹，辣椒洋葱的辣味混合在一起，辣爽可口，开胃解腻，是一道佐酒和下饭的好菜。”
食材明细
- 超辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
凉拌豆腐丝的做法步骤
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1豆腐丝洗净，切成三寸长的节，焯熟后沥水待用。 -
2洋葱洗净切成丝儿。 -
3螺丝辣椒洗净后切成丝。 -
4洋葱和螺丝辣椒放到汤盆中，放入盐用手抓揉后，腌制十分钟。 -
5洋葱和辣椒腌制好稍微发蔫后，放入焯熟的豆腐丝，放入味精，醋，香油，搅拌均匀。 -
6装盘即成。
使用的厨具：其他
所属分类：
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