食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
腊肉的做法步骤
-
1准备五花肉，切成两指宽的长条，不需要清洗 -
2炒锅烧热，放入盐和花椒，小火翻炒至盐变成微黄色 -
3花椒盐炒好后微凉放入五花肉 -
4放入生抽，老抽，白糖，干辣椒 -
5放入高度白酒 -
6加入一点点凉开水，拌匀后放入冰箱冷藏腌制两到三天，每天翻一下入味 -
7穿上绳子挂到阴凉干燥出晾晒十天左右即可 -
8待外表变硬即可，吃的时候先用温水泡一下即可炒菜
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
私房菜
冬季食谱
午餐
晚餐
- 小炒笋丝
- 冬瓜肉片汤
- 炒鱼块
- 青椒炒牛肉
- 番茄煎蛋汤
- 肉沫竹荪炖冬瓜
- 双椒毛肚
- 金针菇菠菜拌煎蛋
- 五香毛豆
- 香芋椰奶
- 红糖槐花茶
- 老黄瓜肉饺
- 爆浆烤豆腐
- 酸辣绿豆芽
- 酸汤牛肉馄饨
- 虾酱鹅蛋拌荞麦冷面
- 红烧肉
- ??零油版的杏片蝦球??
- 蒜泥豆角拌木耳
- 蜜汁金昌鱼
- 素炒胡子
- 洋葱炒明月草
- ??软糯鲜美?香菇土豆炖鸡块??香喷喷超下饭
- 蒜蓉炒丝瓜
- 酱香老豆腐
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- 什么什么满座的成语
- 什么什么满径的成语
- 什么什么满志的成语
- 什么什么满意的成语
- 什么什么满愿的成语
- 什么什么满月的成语
- 什么什么满满的成语
- 什么什么满目的成语
- 什么什么满眼的成语
- 什么什么满算的成语
- 什么什么满纸的成语
- 什么什么满脑的成语
- 什么什么满腹的成语
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