“家里茼蒿小豆腐剩下的茼蒿，做个煎蛋饼消耗它吧”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茼蒿蛋饼的做法步骤
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1茼蒿切小段，鸡蛋打散 -
2碗中加入茼蒿，盐和胡椒粉拌匀 -
3锅烧热入油烧热下入蛋液大火煎制定型 -
4翻面用小勺压一下，改小火慢慢煎熟即可 -
5成品图
小窍门
锅要热定型再翻面
使用的厨具：平底锅
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