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诗文	杂菇炒肉
释义	食材明细 主料 平菇 适量 口蘑 适量 杏鲍菇 适量 蟹味菇 适量 茶树菇 适量 辅料 猪肉 适量 葱 适量 姜 适量 配料 盐 适量 蚝油 适量 花生油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 杂菇炒肉的做法步骤 1 蘑菇洗净，如图切好 2 配料如图处理一下 3 下葱姜爆锅，下入肉炒至变色 4 蘑菇放入锅中，炒一下 5 加入蚝油，盐翻炒 6 炒至成熟即可出锅 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 私房菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。