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诗文	豉油炒芦笋
释义	食材明细 主料 芦笋 适量 辅料 蒜 适量 配料 蒸鱼豉油 适量 花生油 适量 盐 一点 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 豉油炒芦笋的做法步骤 1 芦笋洗净。 2 从根上将较老的去掉，可以去去皮儿 3 从根上将较老的去掉，可以去去皮儿。嫩的就不用了 4 蒜切末 5 锅里放油，炒香蒜末 6 放入芦笋（可以切段） 7 放入芦笋（我整根儿放的，可以切段） 8 放入蒸鱼豉油继续炒熟。怕味道淡，可以放入一点点盐。 9 盛出来，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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