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诗文
枣香紫薯发糕
释义
食材明细
主料
熟紫薯
210g
面粉
300g
枣子
6个
辅料
白砂糖
30g
牛奶
230g
酵母
5g
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
枣香紫薯发糕的做法步骤
1
煮熟紫薯210克加白砂糖30克,搅匀。
2
加230克纯牛奶搅匀或用机子打匀。
3
加面粉300克,加酵母5克。
4
搅拌均匀。
5
放入蛋糕模具里,弄平。
6
发酵2,3倍大小,6个大枣切碎洒在上面。
7
放入蒸锅里,大火烧开,中火蒸40分钟。闷5分钟即可。
8
倒扣网盘,待凉。
9
脱膜出来,这是反面。
10
切块品尝。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点 家常菜
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更新时间:2025/3/18 10:07:40