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诗文 枣香紫薯发糕
释义
枣香紫薯发糕的做法

食材明细

主料
  • 熟紫薯 210g
  • 面粉 300g
  • 枣子 6个
辅料
  • 白砂糖 30g
  • 牛奶 230g
  • 酵母 5g
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

枣香紫薯发糕的做法步骤

  • 枣香紫薯发糕的做法步骤:1
    1
    煮熟紫薯210克加白砂糖30克,搅匀。
  • 枣香紫薯发糕的做法步骤:2
    2
    加230克纯牛奶搅匀或用机子打匀。
  • 枣香紫薯发糕的做法步骤:3
    3
    加面粉300克,加酵母5克。
  • 枣香紫薯发糕的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀。
  • 枣香紫薯发糕的做法步骤:5
    5
    放入蛋糕模具里,弄平。
  • 枣香紫薯发糕的做法步骤:6
    6
    发酵2,3倍大小,6个大枣切碎洒在上面。
  • 枣香紫薯发糕的做法步骤:7
    7
    放入蒸锅里,大火烧开,中火蒸40分钟。闷5分钟即可。
  • 枣香紫薯发糕的做法步骤:8
    8
    倒扣网盘,待凉。
  • 枣香紫薯发糕的做法步骤:9
    9
    脱膜出来,这是反面。
  • 枣香紫薯发糕的做法步骤:10
    10
    切块品尝。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 12:52:08