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诗文 洋葱炒牛肉
释义
洋葱炒牛肉的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 300g
  • 洋葱 一个
辅料
  • 生姜 2片
  • 盐 适量
  • 蚝油 一匙
  • 生粉 2匙
  • 酱油 一匙
  • 生抽 2匙
  • 青辣椒 2个
  • 米椒 4个
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

洋葱炒牛肉的做法步骤

  • 洋葱炒牛肉的做法步骤：1
    1
    准备好料。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤：2
    2
    牛肉逆着纹路切大片，用生粉，生抽蚝油生姜腌制一会。再倒点油。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤：3
    3
    热锅热油快滑炒牛肉片，盛出备用。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤：4
    4
    盛出备用。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤：5
    5
    洋葱滚刀切，辣椒切段。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤：6
    6
    锅里倒油炒洋葱辣椒。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤：7
    7
    炒软变色。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤：8
    8
    加入牛肉片，大火快速翻炒均匀，加盐蚝油即可。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤：9
    9
    OK。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤：10
    10
    装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/7/2 13:45:40