食材明细
- 酸甜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
番茄牛腩的做法步骤
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1牛腩切大块，配料洗净备用。 -
2牛腩焯水洗去血污。
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3材料放进高压锅，加水，压15分钟。
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4番茄去皮切块，洋葱切小块。
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5油锅爆香洋葱。
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6倒入番薯翻炒。
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7炒至起沙出水。
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8加入压得软烂的牛腩和牛肉汤。
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9大火煮至汁浓稠，加一匙白砂糖。
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10加盐调味，出锅。番茄汁拌饭拌面都是一流的。
使用的厨具：高压锅、炒锅
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