正宗西红柿虾仁素卤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
青虾解冻，木耳泡发好洗净，撕成小朵。
2
水淀粉备用。
3
青虾去壳，挑去虾线，切成小丁，西红柿洗净切成小块儿。
4
锅内放油烧热，放入虾仁丁煸炒至变色。
5
放入葱姜末爆香。
6
放入西红柿继续中火炒一会儿。
7
炒出西红柿的汁水。
8
倒入适量黄豆酱油，加入冻豆腐丁继续翻炒均匀。
9
放入择好的木耳。
10
倒入适量清水烧开。
11
淋入适量水淀粉。
12
等一二分钟，汤汁浓稠，微微起泡。
13
淋入打散的蛋液。
14
先不要动，等凝固成块再用铲子从底部翘起。
15
瞧，鲜美有料啊。
16
味道扑鼻的香啊。
17
出锅关火装盘。
18
成品图。
19
成品图。

诗文	西红柿虾仁素卤
释义	“炎热夏天吃饭没有食欲的时候来个西红柿虾仁素卤，配点青菜，啃根黄瓜，咬一口大蒜，保证让你胃口大开呢！” 食材明细主料西红柿一个虾仁适量木耳适量冻豆腐适量鸡蛋两个辅料盐适量水淀粉适量酱油适量花生油适量葱适量姜末适量咸鲜口味卤工艺廿分钟耗时简单难度西红柿虾仁素卤的做法步骤 1 青虾解冻，木耳泡发好洗净，撕成小朵。 2 水淀粉备用。 3 青虾去壳，挑去虾线，切成小丁，西红柿洗净切成小块儿。 4 锅内放油烧热，放入虾仁丁煸炒至变色。 5 放入葱姜末爆香。 6 放入西红柿继续中火炒一会儿。 7 炒出西红柿的汁水。 8 倒入适量黄豆酱油，加入冻豆腐丁继续翻炒均匀。 9 放入择好的木耳。 10 倒入适量清水烧开。 11 淋入适量水淀粉。 12 等一二分钟，汤汁浓稠，微微起泡。 13 淋入打散的蛋液。 14 先不要动，等凝固成块再用铲子从底部翘起。 15 瞧，鲜美有料啊。 16 味道扑鼻的香啊。 17 出锅关火装盘。 18 成品图。 19 成品图。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	杏鲍菇炒肉丝魔芋烧鸭麻辣鸡爪炝炒小芥兰自制薏米水罗汉果水柠檬三彩凉拌面巧克力慕斯莲藕烧鸡爪肉末炒玉米椰浆酸奶木瓜西米露电饭锅版蛋糕酱鸡爪藜麦小米饭黄焖两样木瓜牛奶冻素卷芹菜炒茭白红烧排骨南瓜饼免揉红豆面包茭白炒肉丝涮豆皮豆腐卷蘸酱菜酥脆小黄鱼春天里的一碗酱油五花肉蒸饭

食材明细

西红柿虾仁素卤的做法步骤