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诗文
酸爽三丝
释义
食材明细
主料
土豆
一个
胡萝卜
一根
青椒
一个
辅料
盐
适量
油
适量
醋
适量
酸咸 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
酸爽三丝的做法步骤
1
三种食材均切成细丝,将土豆丝放在清水里浸泡一会儿捞出控水。
2
锅内放油烧热,放入胡萝卜丝翻炒均匀。
3
放入土豆丝继续翻炒均匀。
4
加入少许盐调味,翻炒至软。
5
加入青椒丝继续翻炒。
6
沿着锅边淋入少许醋和少许清水。
7
翻炒均匀即可关火。
8
装盘。
9
成品图。
10
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/13 2:40:26