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诗文
菠萝冬菜羹
释义
“菠萝季来点菠萝甜汤尝尝鲜,酸酸甜甜清鲜不腻很好喝。”
食材明细
主料
菠萝
150g
冬瓜
100g
辅料
胡萝卜
20g
糖
适量
生粉水
适量
酸甜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
菠萝冬菜羹的做法步骤
1
食材。
2
菠萝跟冬菜分开切小丁,约5毫米见方。
3
取锅加水煮开。
4
煮开后加入冬瓜丁中火煮5分钟。
5
5分钟后加入菠萝跟胡萝卜花。
6
调入适量白糖。
7
煮开后用生粉水勾芡。
8
粘稠度不用太高。
9
上菜。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 羹类 家常菜
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更新时间:2025/10/1 19:46:31