正宗醉虾蛄的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	醉虾蛄
释义	食材明细主料虾蛄七两辅料姜适量蒜头适量配料盐一小勺生抽两大勺白酒两大勺咸鲜口味拌工艺十分钟耗时简单难度醉虾蛄的做法步骤 1 食材：虾蛄 2 配料：姜、蒜头 3 将姜和蒜头放在案板上，蒜头用刀背拍一下剥去蒜皮切碎，姜切片。 4 将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下，捞出。 5 用剪刀剪成段。 6 接着，搁入姜片和切碎的蒜头。 7 然后，加一小勺盐。 8 加两大勺生抽。 9 加两大勺白酒。 10 调味，拌匀。 11 最后，盖上盖，放入冰箱里，腌制24小时，即可食用。使用的厨具：其他所属分类：热菜家常菜
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