“天津市爱吃面筋，除了面筋咕嘟豆腐，面筋虾仁，独面筋也是很美味的，这道菜要多蒜，蒜香去腻，是点睛之笔”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
独面筋的做法步骤
-
1买来的面筋切块。 -
2大量蒜末。
-
3面筋先焯下水，去去油。
-
4锅里放入油，大料炝锅后加入一碗水。
-
5放入适量酱油上色用，放入盐和糖。
-
6把面筋放入咕嘟入味。
-
7放入蒜末翻炒均匀出锅即可，汤多的话可以勾点芡。
所属分类：
热菜
家常菜