“广东人经常做来吃的一道小食，开胃、酸甜、爽口！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
酸甜木瓜的做法步骤
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1选择半生不熟、色黄肉脆的木瓜； -
2去皮，去籽，切成条； -
3去皮，去籽，切成条； -
4放入盆中，加小许盐腌10分钟； -
5清水冲洗干净、去干水； -
6加入足量的白醋、冰糖，没有冰糖放白砂糖也一样。搅拌均匀。 -
7腌制三个小时左右，糖醋充分入味，就可以吃了； -
8将腌制好的木瓜拼好在碟上； -
9完成 -
10成品
使用的厨具：其他
所属分类：
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