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诗文
酸酸甜甜荷包蛋
释义
“荷包蛋的别样吃法”
食材明细
主料
鸡蛋
三个
葱
少许
辅料
盐
适量
糖
适量
白醋
适量
生抽
适量
花生油
适量
酸甜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
荷包蛋的做法步骤
1
准备原料
2
糖、白醋、生抽、盐混合调成料汁备用
3
热锅冷油,将锅轻轻晃一下,使锅壁均匀沾上油
4
磕入一个鸡蛋,中小火煎至蛋黄周围的蛋清基本凝固,蛋清四周微微焦黄,铲出备用
5
锅内留底油,倒入调料汁大火烧开
6
倒入鸡蛋,加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可
7
装盘撒上葱丝
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃
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waddle
wade
wade in
wade in on
wade into
wade in with
wader
waders
wade through
wadi
wading bird
wading bird
wading pool
wad up
wafer
予数梦至一寺门临大江略似焦山定慧寺而幽窕(清末近现代初·陈曾寿)
予整兵西巡辱中贵韦公携酒邀太监陈公王公同(明·韩雍)
予方作书招成父入山成父亦移书招予出县报以(宋·赵蕃)
予方卧病税院刘君以画梅坚索诗口占遣之(宋末元初·牟巘)
予方有乞休之请而日者凌生索诗遂成二绝(明·王世贞)
予既不得叶遂过洛滨醉游累日(宋·黄庭坚)
予既为诗以为公功德之颂矣复作迎送神辞二曲(明·张诩)
予既出楼观乃登说经台凭高纵目但觉松风满山(明·朱诚泳)
予既别永安山中,间道走汀州,路阻不前。诸(清·钱澄之)
予既到郡有诏仍修唐书寄局中诸僚(宋·宋祁)
予既和圆机绅字长句复作寄孙显夫是初考之最(宋·晁说之)
予既宿华阴之行台明日有事于西岳灯下勉成三(明·朱诚泳)
予既得乌石冈西望葛坛在云霄中相去虽远山势(宋·裘万顷)
予既浴太白之凤泉再浴临潼之温汤又浴石门之(明·朱诚泳)
予既渡宿于咸阳之行台明日因留一绝(明·朱诚泳)
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更新时间:2026/6/14 11:31:18