诗文 | #秋季滋阴润肺#无花果银耳莲子羹 |
释义 |
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食材明细
无花果银耳莲子羹的做法步骤
小窍门
莲子不必提前浸泡,我感觉提前泡了的莲子更难煮熟。
无花果干一定要等银耳炖至软糯出胶后再放入,否则无花果干会炖的太软烂,口感和卖相都不好了。
使用的厨具:砂锅
所属分类:
羹类
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