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诗文 黑芝麻饭团子
释义
黑芝麻饭团子的做法
“蔬菜饭团子,孩子特别爱吃,这个饭团子除了加蔬菜,我还加了适合小宝宝吃的有机黑芝麻酱,钙、铁含量都高,喷香解馋,补钙又补铁,孩子常食对骨质牙齿的健康发育都有好处。”

食材明细

主料
  • 胚芽米 200g
  • 糯米 100g
辅料
  • 生菜 适量
  • 香葱 适量
  • 黑芝麻酱 10g
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 麻香 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

黑芝麻饭团子的做法步骤

  • 黑芝麻饭团子的做法步骤:1
    1
    准备食材:2份胚芽米1份糯米,小包装黑芝麻酱很方便。
  • 黑芝麻饭团子的做法步骤:2
    2
    将两种米混合后淘洗干净,加入到电压力锅中。
  • 黑芝麻饭团子的做法步骤:3
    3
    加入适量的水,接通电源,选择精华饭功能,启动开关,蒸制时间55分钟。
  • 黑芝麻饭团子的做法步骤:4
    4
    蒸好的大米饭取出,非常松软,米香浓郁。生菜叶清洗干净切碎,香葱去皮洗净切碎,有机黑芝麻酱只需一包,我喜欢这种独立包装,一次10g刚刚好。
  • 黑芝麻饭团子的做法步骤:5
    5
    取大一点的盆,将准备好的食材倒入盆中,加入适量的盐、胡椒粉调味,喜欢的还可以加点生抽,我喜欢这种翠绿色,没加生抽。然后搅拌均匀。
  • 黑芝麻饭团子的做法步骤:6
    6
    带上一次性手套,攥成自己喜欢大小适宜的饭团子。
  • 黑芝麻饭团子的做法步骤:7
    7
    码入盘中。
  • 黑芝麻饭团子的做法步骤:8
    8
    再挤入黑芝麻酱,剩余的黑芝麻酱倒入盘中,少许加点盐还可以蘸着吃,真香!
使用的厨具:电压力锅
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更新时间:2024/12/22 10:46:10