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诗文
卤水鸭撑
释义
食材明细
主料
鸭撑
适量
辅料
盐
适量
卤药
适量
生抽
适量
糖
适量
香油
适量
辣椒
适量
微辣 口味
卤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
卤水鸭撑的做法步骤
1
鸭撑清洗干净。
2
辣椒,卤药。
3
锅里放清水,卤药,辣椒,盐,生抽,糖烧开。
4
放进清洗好的鸭撑。
5
中火卤40分钟。
6
卤好的鸭撑。
7
待冷却后摆盘,浇上原汁,淋上香油即可。
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2025/3/16 4:52:45