“宅在家里，反正就是各种捣鼓，虽不能享受这大好春日，但也不能辜负啊！前几日做了一波麻叶，有人还要吃，今加了一把小茴香，味道就更赞了！”
食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
茴香小麻叶的做法步骤
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1取适量面粉。 -
2加入五香粉，黑芝麻，白芝麻。
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3小茴香切碎放入。
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4玉米油加热淋入茴香激出香味儿。
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5磕入三个鸡蛋。
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6先拌成絮状。
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7加入适量水揉成硬一点的面团。
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8面团醒好多揉几次。
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9擀薄一点，炸后口感酥脆。
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10切成长方条，中间划四刀。
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11依次掏成小麻花状。
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12锅中入油烧七成热放入茴香小麻叶，小火慢炸。
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13炸至金黄色捞出控油。
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14家常小零食，可口又酥脆。
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15成品图。
小窍门
一次吃不完可装入保鲜袋保存，现吃现取哦！祝您生活愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃