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诗文	高汤海带炖豆腐
释义	食材明细 主料 海带 500克 冻豆腐 300克 葱 适量 原味 口味 炖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 高汤海带炖豆腐的做法步骤 1 将冻豆腐稍化冻。 2 海带丝洗净。 3 取一根葱，切成葱花。 4 锅内放入适量油，中火加热，油热，下葱花爆香。 5 出葱香味后，下海带翻炒。 6 放入酱油。 7 放入盐。 8 放入之前熬的排骨高汤。 9 放入冻豆腐。汤沸后，小火炖30分钟左右。 10 出锅前放入味精调味即可。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。