食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
十三香小龙虾的做法步骤
-
1剪去龙虾的脚和须，用牙刷仔细刷洗龙虾腹部，再放在清水中冲洗干净。 -
2锅内放油，七分热加姜爆香。 -
3放入洗好的龙虾煸至龙虾稍见红色。淋料酒，继续翻炒一会。 -
4加盐、红糖、老抽（稍少点）、醋，继续翻炒。 -
5稍加点水，多煮一会。 -
6煮至小龙虾绯红，撒十三香调料，翻炒匀，再加葱花即可出锅了！
使用的厨具：炒锅
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