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诗文
凉拌杏鲍菇
释义
食材明细
主料
杏鲍菇
2个
剁椒
一勺
大蒜头
适量
葱
适量
白芝麻
适量
糖
少许
辅料
油
适量
香油
适量
蒸鱼汁
少许
蚝油
适量
鸡精
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
凉拌杏鲍菇的做法步骤
1
准备好两个杏鲍菇,清洗干净
2
用手撕成小条
3
准备好剁椒
4
起锅烧水,水开后,下入杏鲍菇,转小火煮5分钟至软
5
捞出杏鲍菇,沥干水分待用
6
起锅烧油,小火,下入剁椒和大蒜头末、白芝麻煸香
7
炒香的剁椒加入盛有杏鲍菇的碗中,加鸡精、蚝油、糖、蒸鱼汁、香油
8
搅拌均匀
9
装盘即可,撒上葱花
10
简简单单的一盘凉拌菜,味道鲜美
11
入味得很呢??
12
尝尝哦
13
??
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/17 16:57:59