正宗洋葱炒鸡蛋的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	洋葱炒鸡蛋
释义	“洋葱性温味辣，具有散寒、健胃、发汗、去痰之功效。由于维生素C和胡萝卜素都是抗氧化剂，因此洋葱对致癌的硝酸盐有抑制作用,常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。洋葱炒鸡蛋，简单快手，营养丰富。” 食材明细主料洋葱 200克盐少许辅料鸡蛋 4个咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度洋葱炒鸡蛋的做法步骤 1 准备食材备用。 2 洋葱切丝，鸡蛋打入碗里，加入盐，少许水，搅拌均匀。（加入少许水炒出的鸡蛋更加的软嫩） 3 锅里倒入食用油。 4 待油热后，倒入鸡蛋液。 5 鸡蛋稍微凝固倒入洋葱，继续翻炒。 6 炒至洋葱微软，翻炒均匀出锅。 7 成品图，鸡蛋软嫩。 8 成品图。 9 成品图，鲜香可口。 10 成品图。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜老人午餐
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