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“洋葱性温味辣,具有散寒、健胃、发汗、去痰之功效。由于维生素C和胡萝卜素都是抗氧化剂,因此洋葱对致癌的硝酸盐有抑制作用,常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症。洋葱炒鸡蛋,简单快手,营养丰富。”
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