“早餐，煎鸡蛋，亦菜亦饭，老人孩子都爱吃，每天吃一个鸡蛋不但保护肝脏，健脑益智，还能延缓衰老，美容养颜。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香煎鸡蛋的做法步骤
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1两个人煎两枚鸡蛋 -
2鸡蛋打散，充分搅拌均匀，加入适量的盐，继续搅拌均匀 -
3炒锅加入适量的油，撒少许盐面，避免粘锅，倒入蛋液小火煎 -
4小火慢慢煎，煎至摇动炒锅蛋饼能够移动为止 -
5翻面继续小火煎，继续煎至摇动炒锅蛋饼能够移动为止 -
6出锅装盘，看着挺有食欲吧。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜