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诗文
酸辣土豆丝
释义
“家常菜,很下饭,老公最喜欢吃了”
食材明细
主料
土豆
1个
剁椒
适量
陈醋
适量
辅料
青椒
2个
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
1
先把土豆去皮切丝青椒切细丝备用
2
锅里放油,放入剁椒,待油烧热放入切好的土豆丝
3
翻炒,待土豆丝变色放入青椒
4
翻炒两下,放入陈醋,翻炒到熟,装盘
5
炒好的酸辣土豆丝
小窍门
陈醋可以换成白醋,我老公不吃白醋,所以都是用陈醋,辣椒可以按个人口味放,我老公喜欢辣的,然后我心情不好就放超辣的,给他呛到,又不敢告诉我,也不敢不吃,哈哈哈
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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方山(宋·曾极)
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更新时间:2026/3/15 15:54:16