网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
砂锅牛腩
释义
食材明细
主料
牛腩
适量
红枣
几颗
桂皮
适量
八角
适量
香叶
适量
沙姜
适量
香果
适量
姜
适量
米椒
适量
冰糖
适量
料酒
适量
水煮鱼佐料
一勺
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
中辣 口味
焖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
砂锅牛腩的做法步骤
1
准备好牛腩
2
凉水下锅,加一点点白酒,焯水3分钟
3
牛腩捞出,过凉水,清洗干净,准备好其它的香料和米椒,姜,水煮鱼佐料
4
起锅烧油,下冰糖熬糖色
5
再下其它的所有的香料和米椒煸炒出香味,全程小火
6
下水煮鱼佐料小火煸出红油
7
下牛腩翻炒均匀上色
8
转入砂锅内,加盐、鸡精、耗油调味
9
加红枣
10
加料酒和水(水刚好漠过牛肉),盖上锅盖,小火焖煮40分钟
11
好了??
12
美美哒
13
超级下饭哦
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
树莓之恋慕斯
五彩玫瑰花面包
螃蟹粥
可可钢琴蛋糕
法式紫薯派
红萝卜玉米骨头汤
花蛤炒河虾
太阳花胡萝卜面包
黑芝麻酱戚风蛋糕
黑天鹅饼干
蜂蜜紫薯面包
杨梅雪糕
杂粮发糕
南瓜饼、紫薯饼、酸豆角芋头饼
巧克力裸蛋糕
章鱼足沙拉
草莓奶油蛋糕
皮卡丘面包
热狗餐包
酸豆角的腌制
玫瑰餐包
黑麦蔓越莓软欧
花朵夹心饼干
网纹肉松沙拉包
香葱五香豆渣饼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 5:44:12