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诗文
煮猪肚猪肠
释义
“猪肚猪肠好吃难洗,一次多煮点漫漫吃。”
食材明细
主料
猪肚
两个
猪肠
三条
辅料
葱
适量
姜
两片
花椒
少许
大料
少许
原味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
煮猪肚猪肠的做法步骤
1
凉水将猪肚猪肠下锅,开锅了多煮会十多分钟。
2
捞出用热水洗净
3
锅里加水和辅料
4
开锅后加入猪肚猪肠
5
开锅后小火煮九十分钟
6
时间到捞出来凉凉,想怎么吃都可以
小窍门
不要放酒、盐哪什么的,哪那样就不是原味了,在加工时怎么放调料都行。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/3/11 13:39:55