食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧凤爪的做法步骤
-
1鸡爪洗净焯水洗去浮末备用 -
2锅里热油，放葱姜花椒八角，爆香 -
3放鸡爪，烹入料酒，翻炒，放老抽和生抽翻炒，上色， -
4翻炒上色均匀，放适量食盐和白糖，翻炒一个糖融化 -
5加适量清水，大火烧开，中火炖 -
6汤汁快干的时候，放鸡精 -
7转大火快速收汁 -
8汤汁快干关火，装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 橙子胡萝卜汁
- 面鱼托儿
- 青椒牛蛙
- 川卤猪蹄鸡腿
- 葱香鲈鱼
- 太阳谷鸡肉松
- 酸菜水煮鱼
- 牛油果香蕉奶昔
- 香菇牛肉粥
- 咸鸭蛋
- 猪油炒油麦菜
- 天热没食欲？大概是因为没吃上“水晶七彩丝”！
- 〔花样面食〕酥肉豌杂小面（重庆小面）
- 卡通功夫熊猫
- 胡萝卜洋葱炒面
- 蒜蓉波士顿龙虾
- 干锅杏鲍菇
- 红烧豆腐
- 火腿冬笋汤
- 干炒牛河
- 樱桃蛋挞
- 韭黃炒蛋
- 8寸原味戚风蛋糕（微蒸版）
- 儿童餐9一小鸡
- 茶碗蒸（鸡蛋虾仁）
- 什么文什么内的成语
- 什么文什么册的成语
- 什么文什么劾的成语
- 什么文什么友的成语
- 什么文什么取的成语
- 什么文什么受的成语
- 什么文什么句的成语
- 什么文什么名的成语
- 什么文什么命的成语
- 什么文什么地的成语
- 什么文什么墨的成语
- 什么文什么士的成语
- 什么文什么字的成语
- 什么文什么少的成语
- 什么文什么巾的成语
- 次韵同周子符晚步（元·陈镒）
- 次韵同复翁雪中暮归（明·德祥）
- 次韵同季夜宿松园兼呈清照师（宋·周紫芝）
- 次韵同年李孟豳编修见贻（明·张以宁）
- 次韵同年杨使君回自毗陵同泛石湖舟中见赠（宋·范成大）
- 次韵同年杨廷秀使君寄题石湖（宋·范成大）
- 次韵同年蔡仲平察院游西湖（宋·王之道）
- 次韵同年诸公环碧叙同年会（宋·陈造）
- 次韵同徐子苍赏海棠（元·陈镒）
- 次韵同经略舍人登七星山（宋·张维）
- 次韵同舍四月十日迎驾二首（宋·周紫芝）
- 次韵同舍李冲寿夜坐（宋·陈东）
- 次韵同舍李支使梦与二首（宋·王之道）
- 次韵同舍道山堂宿直二首（宋·刘才邵）
- 次韵同舒天用和元侯三绝（宋·周紫芝）
- 甩掉伤痛 乐享跑步
- 院士开讲：全民健康课
- 华西牙医妈妈陪孩子走过换牙期
- 学龄前儿童健康读本：好习惯 从小养（下册）
- 环境与健康系列——洪涝灾害环境卫生与健康防护
- 当代肺癌面面观
- 乡村文化景观保护与可持续利用
- 多机器人之间的博弈论(精)/机器人先进技术研究与应用系列/先进制造理论研究与工程技术系列
- 中秋（节日里的中国系列）
- 住在蛋糕里的天使/辫子姐姐成长光芒
- 光伏组件典型缺陷诊断分析技术
- 酒水服务与管理
- 江西经济分析与展望(2019)
- 鞋类造型设计(浙江省普通高校十三五新形态教材)
- 照明线路安装与维修(第2版职业院校机电设备安装与维修专业规划教材)