食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧凤爪的做法步骤
-
1鸡爪洗净焯水洗去浮末备用 -
2锅里热油，放葱姜花椒八角，爆香 -
3放鸡爪，烹入料酒，翻炒，放老抽和生抽翻炒，上色， -
4翻炒上色均匀，放适量食盐和白糖，翻炒一个糖融化 -
5加适量清水，大火烧开，中火炖 -
6汤汁快干的时候，放鸡精 -
7转大火快速收汁 -
8汤汁快干关火，装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 脆肉鲩焖羊肉
- 新加坡炒面
- 天鹅泡芙
- 潮音潮人：潮汕粿肉
- 红梅报春戚风蛋糕
- #妈妈的味道#～家常凉菜
- 时蔬米饼
- 妈妈的味道:水烘鸡蛋
- 水芹百叶炒肉丝
- 开洋肉米芋头羹
- 卤羊骨
- 青菜炒香菇
- 妈妈的味道:枣泥紫薯红豆柳叶包
- 炒蚕蛹
- 烧油豆腐
- 黄花肉片汤
- 虾皮韭菜炒鸡蛋
- 冰糖燕窝炖香橙
- 糯米蛋糕
- 冻奶
- 香脆鸡仔饼
- 土豆饼
- 黄瓜丝拌紫菜
- 青红椒拌鸡胗
- 闽南特色小吃～五香卷
- finishing touch
- finishing touches
- finishing touches
- finish line
- finish off
- finish up
- finish with
- finite
- finite number
- finitude
- fink
- fink on
- fink out
- fink out on
- Finland
- 得常州感慈邦长老书求诗兼寄邻老（宋·李之仪）
- 得平叔信（宋·李正民）
- 得平湖沈楷秀才书（明·林光）
- 得幼云青岛书却寄（清末民国初·陈宝琛）
- 得广州俸米供给麻券授家人（宋·曾丰）
- 得广州张判官叔卿书使还以诗代意（唐·杜甫）
- 得应职方书以诗答之（明·沈炼）
- 得庭佐岩夫二弟二书（宋·彭汝砺）
- 得廉彦书（宋·邹浩）
- 得廖非子书赋答却寄（明·张家珍）
- 得延之书书尾戏答（宋·李之仪）
- 得延庚侍御书期余入都作诗谢之（清·郭麟）
- 得廷实书（明·陈献章）
- 得廷实报定山谢事归忆东白仲昭诸先生有作（明·陈献章）
- 得建业倅郑觉民书言虏乱自淮以北民苦徵调皆（宋·陆游）
- 河南大学图书馆藏稀见方志丛刊(共32册)(精)
- 健康中国--国民健康研究
- 中道的医学(东西方自然医学的复兴与融合)
- 中国京剧流派剧目集成(第29集)(精)
- 中国京剧流派剧目集成(第30集)(精)
- 中国京剧流派剧目集成(第31集)(精)
- 中国京剧流派剧目集成(第32集)(精)
- 中国京剧流派剧目集成(第33集)(精)
- 中国京剧流派剧目集成(第34集)(精)
- 中国京剧流派剧目集成(第35集)(精)
- 中国京剧流派剧目集成(第36集)(精)
- 中国京剧流派剧目集成(第37集)(精)
- 中国京剧流派剧目集成(第38集)(精)
- 中国京剧流派剧目集成(第39集)(精)
- 中国京剧流派剧目集成(第40集)(精)