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诗文 冰凉爽口甜酒酿
释义
冰凉爽口甜酒酿的做法
“酸甜可口,冷藏后喝起来很美。”

食材明细

主料
  • 江米 1公斤
  • 矿泉水 适量
辅料
  • 酒曲 10克
  • 酸甜 口味
  • 蒸 工艺
  • 一天 耗时
  • 简单 难度

甜酒酿的做法步骤

  • 冰凉爽口甜酒酿的做法步骤:1
    1
    江米淘洗
  • 冰凉爽口甜酒酿的做法步骤:2
    2
    用水浸泡24小时,米很吸水,水多放点
  • 冰凉爽口甜酒酿的做法步骤:3
    3
    蒸笼放沙布,泡好的米放上蒸半小时。
  • 冰凉爽口甜酒酿的做法步骤:4
    4
    蒸好后放入盆中凉到不烫手,放入矿泉水和酒曲拌均匀。
  • 冰凉爽口甜酒酿的做法步骤:5
    5
    中间做成这样
  • 冰凉爽口甜酒酿的做法步骤:6
    6
    盖上盖子,放到常温的地方,24小时后就好了。
  • 冰凉爽口甜酒酿的做法步骤:7
    7
    做好后,分装好放入冰箱冷藏,可以放很久的。
  • 冰凉爽口甜酒酿的做法步骤:8
    8
    喝起来很美。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 饮品   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 15:10:49